lard ou poitrine fumée

32 

Suprême de pintade fermière Label Rouge asperges vertes au lard fumé vinaigrette balsamique noisettes et câpres

Asperges vertes | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Estragon | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Pintade | Poitrine fumée | Sel | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes

33 

Boeuf bourguignon au lard fumé

Beurre | Boeuf | Bouillon | Carotte | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Macreuse | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sauce tomates | Sel | Thym | Vin rouge
  Marie Claire

34 

Salade de pieds de mouton au curry et au lard

ail | beurre | bouillon de boeuf | coriandre | curry | huile de tournesol | lard (ou poitrine fumée) | oignon | pieds de mouton | poivre | racine de gingembre | salade mélangée | sel | vinaigre
  Marie Claire

35 

Choucroute alsacienne à la graisse d'oie

Baies de genièvre | Choucroute | Eau | Graisse d'oie | Lard de poitrine fumé | Lard non fumé | Palette fumée | Petites côtes de porc | Poivre en grains | Saucisses de Strasbourg | Vin blanc d'Alsace
  Marie Claire

36 

Ratte du Touquet sautées au lard et aux pruneaux

Ail | Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux
  A vos assiettes

37 

Fèves au lard fumé

Farine | Fèves | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Supertoinette

40 

Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé

Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Pain | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  750g

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