lard ou poitrine fumée

241 

Saumonette à la bourguignonne

Ail | Boeuf | Champignons | Farine | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Roussette | Saumon | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  750g

243 

Paillassons de pommes de terre aux pieds de mouton

Ail | Beurre | Huile | Lard fumé | Lardons | Mouton | Parmesan | Poitrine fumée | Pomme de terre | Thym
  750g

244 

L

Ail | Cantal | Lard fumé | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

245 

Lapin mijoté aux pommes et lardons à la crème

Ail | Beurre | Bouquet garni | Calvados | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Lapin | Lard fumé | Lardons | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin blanc
  750g

246  

Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique

Ail | Beurre | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g

248 

Feuilletés artichauts, ricotta, lardons

Cœur d’artichaut | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poitrine fumée | Poivre muscade | Ricotta
  750g

249 

Cocotte de chou vert à l'orange

Ail | Chou frisé | Echalotes | Huile | Jus d’orange | Lard fumé | Lardons | Poitrine fumée | Pomme | Porto | Sel
  750g

250 

Brochette tomates et lard miellé

Miel | Piment d’Espelette | Poitrine fumée | Tomate cerise
  750g

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