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lard gras frais

 

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Salmis de faisan


barde de lard | beurre | carotte | champignon | Cognac | croûton | échalote | faisan | farine | foie de volaille | genièvre | lard gras frais | laurier | mignonnette | oignon | pelure de champignon | persil | râpé | sauce brune | thym | truffe | vin blanc
  Cuisine & mets
2 

Oeuf à la neige au lard et parmesan


Blancs d'oeuf | Jaunes d'oeufs | Lait de ferme entier | Lard gras | Parmigiano-Reggiano frais en morceaux
  Avantages
Foie gras frais entier truffe
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Foie gras frais entier truffe


Armagnac | Foie | Foie d’oie | Foie gras | Lard | Orange | Poivre | Sel | Truffe
  Cuisineaz
Magret de canard farci au foie gras et à l'armagnac
4 

Magret de canard farci au foie gras et à l'armagnac


barde de lard | beurre | champignons | Cognac ou Armagnac | foie gras de canard frais | Magret de canard | pommes type Canada
  Avantages
Gaudebillaux d'Odile   Julie Andrieu
5 

Gaudebillaux d'Odile - Julie Andrieu


Ail | Aubergine | Beurre | Bouillon | Carottes | Céleri branche | Céleri rave | Clous de girofle | Courgettes | Farine | Gras double | Lard frais | Laurier | Oignons | Piment | Poivre | Thym | Vin blanc de Chinon
  Les carnets de Julie  |  France 3
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