lard fumé
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Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Farine | Lard | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Poularde | Saindoux | Sel | Sucre
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Poulet à la couvinoise
Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Farine | Lard | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Poularde | Saindoux | Sel | Sucre
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Cailles au lard et aux baies de genièvre
5 baies | Beurre | Bouillon de viande | Caille | Champignons | Eau | Genièvre | Lard fumé | Lardons | Poivre | Sel
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Truite farcie, enrobée de lard
Bouillon | Herbes de Provence | Lard fumé | Poisson | Tomate | Truite | Vin blanc
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Beurre | Chicon | Crème fraîche | Echalotes | Lard fumé | Poisson | Poivre | Riesling | Sel | Truite
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Filet de truite aux chicons et au lard
Beurre | Chicon | Crème fraîche | Echalotes | Lard fumé | Poisson | Poivre | Riesling | Sel | Truite
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Brochettes d'agneau au lard et à l'abricot
Abricot sec | Agneau | Beurre | Courgette | Lard fumé | Oignon rouge | Poivre | Rumsteck | Sel | Thym
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Boulettes au lard
Chapelure | Gruyère | Lard fumé | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Porc | Sel | Veau
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Mini-brochettes aux tomates et au lard
Herbes de Provence | Huile d’olive | Jambon | Lard fumé | Poivre | Tomate cerise
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Quiche au lard et aux petits pois (ou mini quiche)
Boursin | Crème fraîche | Fines herbes | Fromage | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pâte feuilletée | Petits pois | Pignons | Poivre
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Terrine de chou farci au confit de canard
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Chou frisé | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farce | Genièvre | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lard | Lard fumé | Laurier | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pois cassés | Poivre | Poivre muscade | Sel | Tartine | Terrine | Thym | Vin | Vin blanc
A vos assiettes
Quiche aux oignons et lard
Beurre | Crème fraîche | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Sel
A vos assiettes
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