lard fumé
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Moules au lard en brochettes
Brochet | Chipolatas | Citron | Lard fumé | Moules | Poitrine fumée | Poivre | Saucisse
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St-Jacques poêlées lard grillé et asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Huile | Lait | Lard fumé | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Eau | Farine | Farine de seigle | Lard fumé | Levure | Pain | Sel
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Pain au lard
Eau | Farine | Farine de seigle | Lard fumé | Levure | Pain | Sel
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Boulettes au lard
Chapelure | Gruyère | Lard fumé | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Porc | Sel | Veau
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Asperges au lard séché et crumble parmesan
Asperges vertes | Beurre | Citron vert | Farine | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Parmesan | Poudre d’amande | Vinaigre balsamique
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Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Lard fumé | Oignon | Veau
Cuisines du monde
Veau au lard
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Lard fumé | Oignon | Veau
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Chanterelles au lard (entrée)
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Champignons | Lard fumé | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc
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Lotte au lard et champignons
Champignons | Lard fumé | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc
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Lapin au lard en papillote
Beurre | Lapin | Lard fumé | Laurier | Poivre | Sel | Thym
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