lard frais
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Beurre | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Lapin | Lard | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Lapin au lard champignons et vin blanc
Beurre | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Lapin | Lard | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
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Bouquet garni | Ciboulette | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Fromage blanc | Huile | Jambonneau | Lait | Lard | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Travers de porc | Vinaigre
Cuisineaz
Matefaim de Saint Antoine
Bouquet garni | Ciboulette | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Fromage blanc | Huile | Jambonneau | Lait | Lard | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Travers de porc | Vinaigre
Cuisineaz
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Alcool | Crème fraîche | Echalotes | Foie | Genièvre | Huile | Lapin | Lard | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Pékèt | Poivre | Thym | Veau
Cuisineaz
Paté de lapin avec lard fumé
Alcool | Crème fraîche | Echalotes | Foie | Genièvre | Huile | Lapin | Lard | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Pékèt | Poivre | Thym | Veau
Cuisineaz
Choucroute simple et rapide
Ail | Baies rose | Bouillon | Carvi | Choucroute | Clous de girofle | Lard | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Saucisse de Francfort | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Choux Choucroute Lapin Sauté Soupe paysanne Chou farci Salade Lapin au vin ... Légumes Poêlée Canard farci Champignon Fèves Épinards Terrine Soupe de fèves Salade de pois Farce Matefaim Soupe aux légumes Salade d'épinards Lapin au vin blanc Carotte
Salade tiède d'épinards petits pois et lard
Beurre | Croûtons | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Lard | Pain | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Le bigos ou choucroute à la polonaise
Champignons | Chanterelles | Chou | Choucroute | Coulis de tomate | Echine de porc | Épaule de veau | Farine | Haricots blancs | Lard | Lard fumé | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Saucisse | Sel | Tomate | Tomates pelées
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Beurre | Cube de bouillon de légumes | Cube de bouillon de volaille | Lard | Navet | Oignon | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Navets au lard sautés à la poêle
Beurre | Cube de bouillon de légumes | Cube de bouillon de volaille | Lard | Navet | Oignon | Poivre | Sel
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Carotte | Eau | Farine | Lard | Oignon | Persil | Poivre muscade | Saindoux | Sel | Sucre
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Carottes au lard
Carotte | Eau | Farine | Lard | Oignon | Persil | Poivre muscade | Saindoux | Sel | Sucre
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Soupe paysanne aux fèves et lard fumé avec légumes de saison
Carotte | Chou frisé | Clous de girofle | Eau | Fèves | Haricots blancs | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pain | Poivre | Thym
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Terrine de chou farci au confit de canard
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Chou frisé | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farce | Genièvre | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lard | Lard fumé | Laurier | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pois cassés | Poivre | Poivre muscade | Sel | Tartine | Terrine | Thym | Vin | Vin blanc
A vos assiettes
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