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lard fermier

 

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Œuf fermier sur une royale de volaille et foie gras sauce truffée et condiments
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Œuf fermier sur une royale de volaille et foie gras sauce truffée et condiments


Ail | Asperges | Beurre | Carotte | Champignons | Chips | Clous de girofle | Crème | Croûtons | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Radis | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Volaille
  Cuisineaz
12 

Poulet fermier aux pommes de terre sautées


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Champignons | Huile | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Fricassée de poulet fermier des Landes aux girolles
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Fricassée de poulet fermier des Landes aux girolles


Beurre | Crème | Cuisse de poulet | Fond de volaille | Girolle | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon
  Cuisineaz
Paillasson de pommes de terre au Langres fermier
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Paillasson de pommes de terre au Langres fermier


Ail | Beurre | Emmental | Farine | Fromage | Herbes de Provence | Huile | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pomme de terre | Tomate
  Notrefamille.com
Oeuf fermier poché à la bourguignonne
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Oeuf fermier poché à la bourguignonne


Alcool | Beurre | Champignon de Paris | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Vin rouge | Vinaigre
  750g
Fricassée de poulet fermier des landes aux girolles
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Fricassée de poulet fermier des landes aux girolles


Beurre | Crème | Cuisse de poulet | Fond de volaille | Girolle | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon
  750g
17 

Poulet fermier farci au saucisson de savoie


Ail | Bouquet garni | Carotte | Estragon | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sarriette | Saucisson à cuire | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
18 

Poulet fermier farcis au cognac


Boeuf haché | Champignon de Paris | Cognac | Crème | Echine de porc | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
  Marmiton
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