lard facultatif
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10 à 15 ingrédients Bœuf Viande Truffes Pâté Lapin Farce Pâté en croûte Terrine ... Girolles Joue Escalope Daube Volaille Tomate Faisan Pâté de lapin Carotte Joue de boeuf Tourte à la viande Tomates farcies Bœuf bourguignon Terrine de viande Daube de boeuf Pot-au-feu
Recettes web 971 à 980 sur 8673
971
Beurre | Calvados | Farine | Gelée | Lapin | Lard | Laurier | Oeuf (jaune) | Poitrine de veau | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Truffe
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Pâté de lapin truffé cuit en croûte
Beurre | Calvados | Farine | Gelée | Lapin | Lard | Laurier | Oeuf (jaune) | Poitrine de veau | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Truffe
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972
Ail | Bacon | Beurre | Boeuf | Bouillon | Huile | Lard | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Tomate
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Tomates farcies au pot-au-feu
Ail | Bacon | Beurre | Boeuf | Bouillon | Huile | Lard | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Tomate
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973
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Gros sel | Huile | Joue de boeuf | Lard | Oignon | Piment | Poivre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
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Joue de boeuf en daube
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Gros sel | Huile | Joue de boeuf | Lard | Oignon | Piment | Poivre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
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974
Cognac | Farine | Foie de porc | Genièvre | Lard | Lardons | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Thym | Truffe
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Pâté de volaille aux truffes
Cognac | Farine | Foie de porc | Genièvre | Lard | Lardons | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Thym | Truffe
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975
Ail | Armagnac | Echalotes | Foie | Girolle | Huile d’olive | Lapin | Lard | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Lapin aux girolles et à l'armagnac
Ail | Armagnac | Echalotes | Foie | Girolle | Huile d’olive | Lapin | Lard | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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976
Beurre | Céleri branche | Collier de boeuf | Concentré de tomate | Farine | Huile | Lard fumé | Marinade | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Zeste d’orange
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Boeuf bourguignon
Beurre | Céleri branche | Collier de boeuf | Concentré de tomate | Farine | Huile | Lard fumé | Marinade | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Zeste d’orange
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977
Ail | Armagnac | Beurre | Boeuf | Cognac | Eau | Echalotes | Farine | Lard | Laurier | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Veau
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Tourte de viande
Ail | Armagnac | Beurre | Boeuf | Cognac | Eau | Echalotes | Farine | Lard | Laurier | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Veau
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978
Beurre | Bouillon | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de veau | Farine | Fines herbes | Lard | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Escalope des vosges
Beurre | Bouillon | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de veau | Farine | Fines herbes | Lard | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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979
Cognac | Coriandre | Eau | Faisan | Farine | Foie de volaille | Lard | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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Terrine de viandes au faisan
Cognac | Coriandre | Eau | Faisan | Farine | Foie de volaille | Lard | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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980
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Paleron | Poivre | Sauge | Sel | Thym
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Boeuf aux carottes
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Paleron | Poivre | Sauge | Sel | Thym
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+ lard facultatif
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