lard de porc fumé
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Choucroute | Lard fumé | Laurier | Navet | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Saindoux | Vin blanc
Cuisine & mets
Navets salés d'Alsace
Choucroute | Lard fumé | Laurier | Navet | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Saindoux | Vin blanc
Cuisine & mets
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Agneau | Echine de porc | Huile | Lard fumé | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Rognons | Sel | Thym | Tomate
Cuisine & mets
Brochette aux rognons
Agneau | Echine de porc | Huile | Lard fumé | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Rognons | Sel | Thym | Tomate
Cuisine & mets
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Ail | Choucroute | Côte de porc | Crème | Farine | Fenouil | Lard fumé | Oignon | Paprika | Poitrine fumée | Saindoux
Cuisines du monde
Soupe à la choucroute
Ail | Choucroute | Côte de porc | Crème | Farine | Fenouil | Lard fumé | Oignon | Paprika | Poitrine fumée | Saindoux
Cuisines du monde
Potée alsacienne
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou | Epaule | Genièvre | Graines de coriandre | Jambonneau | Lard fumé | Laurier | Navet | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisson sec | Sel | Thym
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Tarte aux oignons et aux noix
Beurre | Crème liquide | Lait | Lard fumé | Lardons | Mascarpone | Noix | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Paprika | Pâte brisée | Porc | Sel
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Cassoulet (plat principal)
Agneau | Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Haricots blancs | Huile | Jarret de porc | Lard fumé | Oie | Oignon | Poivre | Saindoux | Saucisse | Sel | Tomate | Vin blanc
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Pintade au chou (plat principal)
Chou | Foie | Gésiers | Lait | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pintade | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
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Paupiettes à la choucroute et aux pommes de terre (plat principal)
Ail | Bouillon de viande | Choucroute | Escalope de porc | Fenouil | Genièvre | Huile | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
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Choucroute munichoise (plat principal)
Ail | Bière | Boudin | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Jambon | Jarret de porc | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Francfort | Sel
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Brochettes de dorade à la poitrine de porc (plat principal)
Citron | Daurade | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Tomate
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