lard de poitrine fumé
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371
Beurre | Bouillon de volaille | Courge | Crème liquide | Curry | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Pomme
750g
Velouté de potiron aux pommes et au curry chips de lard fumé
Beurre | Bouillon de volaille | Courge | Crème liquide | Curry | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Pomme
750g
Poire au crottin de Chavignol et lard fumé
Crottins de chavignol | Huile d’olive | Jus de citron | Poire | Poitrine fumée | Poivre | Sel
750g
Velouté de panais au lard fumé et cèpes
Cèpes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Graisse de canard | Huile de noix | Lait | Panais | Poitrine fumée | Poivre
750g
Rouleaux de limandes au lard fumé
Beurre | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Huile | Limande | Moutarde | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Velouté Sauce Bar Filet de bar Tomate Saint-Jacques Champagne Velouté de panais ... Velouté de mâche Chips de pommes Pavé de thon Crottin Lotte Velouté de cèpes Tomates provençales Rôti de lotte Limandes Mi-cuit Filets de lotte Roulé Curry Purée Sauce tomate Lotte rôtie Salsifis Bar rôti Potiron Olives Crottins de Chavignol Grillade Choux Noix de Saint-Jacques
Velouté de mâche au lard fumé
Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Mâche | Oignon | Pain de mie | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tabasco
Cuisineaz
Noix de Saint-Jacques au lard fumé
Beurre | Echalotes | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Pavé de thon mi-cuit au lard tomate provençales et purée d'olives
Ail | Chapelure | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Olives noires | Persil | Piment d’Espelette | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Sel | Thon | Tomate
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Tour de tomate avec sauce d'échalote et lard fumé
Basilic | Echalotes | Fromage | Mozzarella | Pain de mie | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
750g
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Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
Ail | Beurre | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
380
Bar | Beurre | Carotte | Chou | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’arachide | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Salsifis | Sel
750g
Filet de bar grillé, salsifis et embeurrée de choux au lard fumé, sauce champagne
Bar | Beurre | Carotte | Chou | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’arachide | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Salsifis | Sel
750g
+ lard de poitrine fumé
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