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lard cru fumé

 
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Chou farci typique de nos campagnes
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Chou farci typique de nos campagnes


Ail | Choux frisés | Cognac | Échalottes | Échine de porc (cuite) | Jus de viande ou fond de veau | Lait | Lard gras salé (cru) | Lard salé (cuit) | Oeufs entiers | Pain sec | Paleron ou volaille (cuite) | Persil
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Gratin de pates au jambon et au lard


Ail | Crème fraîche | Emmental | Fromage râpé | Fusilli | Jambon | Lardons | Mozzarella | Oignon | Pâtes | Penne | Spaghetti
  Marmiton
Penne au gonrgonzola et noix   Thermomix
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Penne au gonrgonzola et noix - Thermomix


basilic | beurre | chapelure | crème fraiche | eau | échalottes | fécule de maïs | gorgonzola | jambon cru ou lard fumé grillé | noix | olive noire | penne | poivre | sel
  Vorwerk Thermomix
Terrine de foies de volaille de Julie   Julie Andrieu
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Terrine de foies de volaille de Julie - Julie Andrieu


4 épices | ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | échalotes | échine hachée | feuilles de thym | foies de volaille | gorge (ou poitrine fraiche) de porc haché | lard gras salé (ou foie gras cru) | oeuf | persil plat | pistaches | poivre fraichement moulu | poivre vert séché (ou maniguette moulue) | porto blanc | sel
  Les carnets de Julie  |  France 3
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lard cru fumé

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