lard colonnata
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10 à 15 ingrédients Girolles Rôti Mousse Galette de sarrasin Filet de rouget Mousse de pommes de terre Fèves Pomme de terre ... Endive Quiche au lard Fenouil Amandes Saint-Jacques Fèves au lard Filets de rouget Mousseline Jus Compote Roquette
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Filets de rougets et girolles au fenouil rôti et au lardo di Colonnata
Beurre | Echalotes | Fenouil | Girolle | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lard | Poisson | Poivre | Rouget | Sel
750g
+ lard colonnata
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