lard colonnata

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Galette de sarrasin à la roquette et au lard de colonnata.

  La plus petite cuisine du monde

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Saint-jacques juste saisies & lard de colonnata, compotée d'endives

  A boire et à manger

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Filets de rougets et girolles au fenouil rôti et au lardo di Colonnata

Beurre | Echalotes | Fenouil | Girolle | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lard | Poisson | Poivre | Rouget | Sel
  750g

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