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lard ou poitrine fumée

 

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Quiche lorraine au jambon et poitrine fumée
1 

Quiche lorraine au jambon et poitrine fumée


Beurre | Crème | Gruyère | Jambon | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Le Journal des femmes - Cuisine
2 

Tagliatelles a la carbonara et poitrine fumée


Crème fraîche | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Oeuf (jaune) | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tagliatelles
  Cuisineaz
Chartreuse de lotte à la fourme d'Ambert brunoise de légumes
3 

Chartreuse de lotte à la fourme d'Ambert brunoise de légumes


Carotte | Cerfeuil | Endive | Estragon | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Lard | Lard fumé | Lotte | Persil | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
  750g
4 

Lapin à l'ail et au lard croustillant


Ail | Beurre | Carotte | Echalotes | Huile d’arachide | Lapin | Lard fumé | Laurier | Navet | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
5 

Lapin aux pruneaux et lard de poitrine fumé


Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Farine | Fond de volaille | Lapin | Lard fumé | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pruneaux | Sel | Thé | Thym
  Cuisineaz
6 

Dinde farcie aux pruneaux et au lard


Armagnac | Beurre | Chair à saucisse | Dinde | Foie | Gésiers | Lard | Lard fumé | Poitrine fumée | Pruneaux
  Marmiton
7 

Pilon de volaille et ses lentilles au lard fumé et persil plat


Ail | Aromate | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Eau | Fleur de sel | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Poulet | Thym
  Atelier des chefs
Crème brûlée au brie de Meaux mini brochette de pomme et lard croustillant
8 

Crème brûlée au brie de Meaux mini-brochette de pomme et lard croustillant


Beurre | Brie de Meaux | Cassonade | Crème liquide | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf | Paprika | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Risotto émulsion au lard fumé et tuile au jus de céleri
9 

Risotto émulsion au lard fumé et tuile au jus de céleri


Beurre | Céleri branche | Céleri-rave | Crème | Farine | Huile | Huile d’olive | Lait | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Soja | Truffe
  Cuisineaz
Raviole d'agneau presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées
10 

Raviole d'agneau presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées


Agneau | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Noisettes | Pâte à ravioles | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Sauge | Sel | Soja | Thym
  750g
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