lapin à la moutarde

371 

Lapin au vin blanc

Beurre | Bouillon de légumes | Champignons | Crème légère | Lapin | Laurier | Moutarde | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

372 

Lapin aux petits pois et champignons

Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Lapin | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

373 

Brochettes de lapin mariné et pommes de terre farcies

Ail | Cannelle | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gorgonzola | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marinade | Miel | Moutarde | Persil | Poire | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

374 

Filets de lapin panés au citron, crème de haricots blancs, chicons

Ail | Bouillon de volaille | Chapelure | Chicon | Citron | Haricots blancs | Lapin | Laurier | Margarine | Moutarde à l’ancienne | Oignon rouge | Thym | Xérès
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

375 

Salade caesar au lapin

Ail | Anchois | Croûtons | Huile d’olive | Jus de citron | Laitue | Lapin | Mâche | Moutarde | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel | Tomate cerise
  A vos assiettes

376 

Lapin en feuilles de lard

Huile | Lapin | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Romarin | Thym
  A vos assiettes

379 

Lapin aux champignons

Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Moutarde | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  Supertoinette

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