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31 

Langue de veau ou de boeuf sauce madère

Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Court bouillon | Farine | Langue de boeuf | Laurier | Madère | Oignon | Poireau | Poivre | Purée | Sel | Thym | Vin
  750g

32 

Terrine de langue de bœuf au foie gras

Bouillon | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Eau | Foie gras | Gros sel | Joue de boeuf | Langue | Langue de boeuf | Navet | Oignon | Poireau | Poivre
  A vos assiettes

33 

Langue de bœuf braisée à la bourgeoise, au roux blanc

Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cornichons | Couenne | Estragon | Farine | Glace | Langue de boeuf | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes

36  

Gâteau d'anniversaire au chocolat à étages

Beurre | Bicarbonate de soude | Cacao en poudre | Chocolat blanc | Chocolat noir à pâtisser | Crème liquide entière | Eau | Farine | Feuilles de gélatine ou agar agar | Framboises | Glucose | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre inversé ou miel
  Hervé Cuisine

38 

Langue de boeuf sauce piquante à la tomate

Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Cornichons | Langue de boeuf | Navet | Oignon | Poireau | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
  Le Journal des femmes - Cuisine

39 

Langue de boeuf sauce piquante aux câpres

Beurre | Bouillon | Câpres | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Cornichons | Huile d’olive | Langue de boeuf | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  750g

40 

Langue d'agneau à la marocaine

Agneau | Ail | Carotte | Céleri | Céleri branche | Citron confit | Clous de girofle | Cumin | Huile d’olive | Langue | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
  750g

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