langue de veau cocotte minute
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Fricassée de rognons de veau à la moutarde de Meaux
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Estragon | Fond de veau | Huile | Moutarde | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Veau
Marie Claire
Cromesquis de veau comté et noix
Ail | Chapelure | Comté | Farine | Huile d’olive | Noix | Oeuf | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Veau | Vinaigre balsamique
Marie Claire
Chou farci au four
Ail | Boeuf | Bouillon | Carotte | Chou frisé | Huile d’olive | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Veau | Viande
Marie Claire
Ragoût de veau en cubes
Bouillon de boeuf | Carotte | Chou-fleur | Estragon | Huile | Navet | Oignon | Persil | Petits pois | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Riz | Sel | Veau
Elle à table
Ragoût de carottes petits oignons
Carotte | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Romarin
Elle à table
Blanquette au lait de coco
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Lait de coco | Maïzena | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Veau
Madame Figaro Cuisine
Quasi de veau en brochettes de romarin
Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Olives | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Tomate | Veau
Elle à table
Tendrons de veau à la tomate
Oignon | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Tomates concassées | Veau
Le Journal des femmes - Cuisine
Sauce à la bolognaise ou ragù comme à Bologne
Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Coulis de tomate | Lait | Lardons | Laurier | Oignon | Pancetta | Poivre | Sel | Veau | Vin rouge
Le Journal des femmes - Cuisine
Sauté de veau aux aubergines
Ail | Aubergine | Bouillon | Épaule de veau | Huile | Laurier | Mûres | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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