langue de veau cocotte minute

293 

Picatta de veau aux olives vertes et à la Fourme d'Ambert

ail | beurre | crème fraîche liquide | Escalopes de veau | Fourme d'Ambert | olives vertes | thym
  Avantages

294 

Veau confit au gingembre

Fleur de sel | Gingembre frais | Oranges | Poitrine de veau
  Avantages

295 

Ris de veau et saint-jacques au safran

beurre | citron | crème fraîche épaisse | noix de saint-jacques | parmesan | ris de veau | safran
  Avantages

296 

Côte de veau aux carottes confites

beurre 1/2 sel | beurre clarifié | carottes | côte de veau | fleur de sel | miel | oignons grelots | piment d'Espelette | poivre
  Avantages

297 

Sauté de veau aux morilles

Crème épaisse | Échalotes | Farine | Gingembre | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Morilles séchées | Persil plat | Thym | Veau
  magicmaman

298 

Jarret de veau confit au citron

ail | carottes | citron | gros sel | jarret de veau | oignon émincé | romarin
  Avantages

299 

Tournedos rossini façon © Compagnons du Goût

Beurre | Filet de boeuf | Foie gras de canard cru | Fond de veau | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Truffe
  magicmaman

300 

Langue de boeuf en piperade

Ail | Basilic | Bouquet garni | Carotte | Gros sel | Huile d'olive | Langue de boeuf | Oignons | Piment d'Espelette | Poivre en grains | Poivron rouge | Quatre-épices | Sel | Tomates
  magicmaman

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