Ail rose | Bouillon de boeuf dégraissé | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri rave | Echalotes grises | Jarret de veau | Joue de boeuf | Langue de boeuf | Navet boule d'or | Oignon | Os à moelle | Paleron veau | Poireau | Queue de boeuf | Vin rouge La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Concentré de tomate | Cornichons | Farine | Langue de boeuf | Oignon | Poivre | Sel 750g