langoustines

301 

Langoustines en croquant de légumes, radis, navet, roquette déglacés au xérès, huile d'olives en poêlon chaud

Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Navet | Poivre | Radis | Roquette | Salade | Xérès
  750g

304 

Chartreuse de pommes de terre aux langoustines

Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Langoustine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g

306 

Brochette de langoustines au râpé de fenouil et fruits secs au sirop du coteaux du layon et ses lentilles du puy

Abricot sec | Ail | Beurre | Chorizo | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Figues | Huile d’olive | Langoustine | Lentilles | Orange | Persil | Piment | Poivre | Pruneaux | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vin
  Cuisineaz

307 

Tartare de langoustines

Aneth | Avocat | Citron | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Langoustine | Olives noires | Poivre | Saumon | Sel
  Cuisineaz

308 

Langoustines flambées au cognac

Beurre | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Langoustine | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz

309 

Salade de langoustines et sa vinaigrette aux fraises

Ail | Fenouil | Fleur de sel | Fraise | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Xérès
  Cuisineaz

310 

Paella mixte (poulet, langoustines, moules)

Citron | Fond de volaille | Huile d’olive | Langoustine | Moules | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Riz | Safran | Sel | Tomate
  Cuisineaz

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