langoustine

301 

Petits paquets de saumon fumé

Ciboulette | Crème fraîche | Crevettes | Gambas | Ketchup | Langoustine | Saumon fumé | Tabasco
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302 

Pâtes aux fruits de mer et basilic

Asperges vertes | Basilic | Cognac | Coques | Crème fraîche | Huile d’olive | Langoustine | Lotte | Moules | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Salade | Sel
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304 

Langoustines sautées au basilic et huile d'olive

Ail | Basilic | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Piment d’Espelette | Sel
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305 

Langoustines et rouget au curry de madras

Bouquet garni | Crème liquide | Curry | Fumet de poisson | Langoustine | Poivre | Rouget | Sel
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306 

Langoustines à la crème de pamplemousse

Coriandre | Crème | Echalotes | Langoustine | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Sel
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307 

Fruits de mer en sauce d'agrumes

Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Langoustine | Moules | Pamplemousse | Poivre | Saumon | Sel
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308 

Terrines au crabe et à l'avocat

Avocat | Citron vert | Crabe | Crème | Estragon | Homard | Jus de citron | Langoustine | Lard fumé | Mâche | Mozzarella | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Raifort | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Yaourt
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309 

Panna cotta de langoustines et pointes vertes

Asperges vertes | Ciboulette | Cognac | Crème fraîche | Gélatine | Huile | Langoustine | Poivre | Sel | Tomate cerise
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310 

Panna cotta au parmesan pesto au persil et langoustines

Amandes | Crème fraîche | Eau | Gélatine | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Huile de colza | Jus de citron | Langoustine | Parmesan | Persil | Pesto | Pomme | Safran | Vinaigrette
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