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langouste

 
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Langouste a l'oursinade


  Marmiton
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Langoustes en salade tiède a l'émulsion de jus de carottes


Ail | Basilic | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Gros sel | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Jus d’orange | Langouste | Mangue | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
214 

Langoustes aux truffes


Céleri branche | Cognac | Crème | Cumin | Echalotes | Estragon | Huile | Langouste | Laurier | Melon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Sel | Tabasco | Tomate | Truffe
  Cuisineaz
Langoustes à l'américaine
215 

Langoustes à l'américaine


Ail | Beurre | Concentré de tomate | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Langouste | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomates pelées | Vin blanc | Whisky
  750g
Crumble de cabillaud et de St Jacques effiloché de langoustes aux 2 purées et coulis de mangue
216 

Crumble de cabillaud et de St Jacques effiloché de langoustes aux 2 purées et coulis de mangue


Ail | Cabillaud | Huile d’olive | Langouste | Mangue | Noisettes | Patate douce | Persil | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Purée | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Thym
  Cuisineaz
217 

Salade de langoustes


Bouillon | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Courgette | Eau | Langouste | Persil | Poivre | Roquette | Spaghetti | Vin blanc | Vinaigre
  750g
218 

Gratin de langoustes


Aneth | Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Emmental | Farine | Huile | Huile d’olive | Langouste | Poivre | Sel
  Marmiton
Langoustes à la sauce cocktail
219 

Langoustes à la sauce cocktail


Crevettes | Eau | Gros sel | Ketchup | Laitue | Langouste | Mayonnaise | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Vin blanc
  Cuisineaz
Langoustes à l'armoricaine
220 

Langoustes à l'armoricaine


Ail | Beurre | Cognac | Echalotes | Huile d’olive | Langouste | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  750g
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langouste

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