lamelle encornet armoricaine cookeo

501 

Calamars au vin rouge

Ail | Bouillon | Calamar | Concentré de tomate | Encornet | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz

502 

Calamars à la catalane

Ail | Beurre | Clous de girofle | Concentré de tomate | Encornet | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz

503 

Bœuf bourguignon au Cookeo

Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Eau | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge
  Cuisineaz

505 

Salade d'encornets et crevettes à la coriandre et à la menthe

Coriandre | Crevettes | Encornet | Menthe | Salade
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506 

Salade d'encornets

Ail | Aneth | Ciboulette | Encornet | Huile | Jus de citron | Oignon | Olives | Persil | Piment | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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507 

Riz safrané aux fruits de mer

Ail | Aneth | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Encornet | Fumet de poisson | Huile d’olive | Moules | Oignon | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Sel | Tomate | Vin blanc
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508 

Lotte à l'armoricaine

Ail | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Écorces d’orange | Estragon | Farine | Fond blanc | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Thym | Tomate | Vin blanc
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509 

Les encornets farcis de Nanette

Ail | Chair à saucisse | Cognac | Coulis de tomate | Echalotes | Encornet | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Safran | Sauge | Sel | Veau | Vin blanc
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510 

Lamelles d'encornets à la plancha

Ail | Encornet | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel
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