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Bûche pommes Pink Lady pomelos roses et vanille de Madagascar
351 

Bûche pommes Pink Lady pomelos roses et vanille de Madagascar


Beurre | Chantilly | Citron | Coing | Crème | Eau | Farine T55 | Gélatine | Gelée | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Pomme | Sirop | Sucre | Sucre de canne | Sucre fin | Vanille
  A vos assiettes
Rissoles aux foies de volaille
352 

Rissoles aux foies de volaille


Ail | Arachides | Carotte | Champignons | Eau | Farine | Foie de volaille | Graisse de canard | Huile | Huile de friture | Lait | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Salade | Savora | Scarole | Sel | Sésame | Vinaigre
  Supertoinette
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Bavarois à la framboise pistache et noix de coco


Agar-agar | Beurre | Chocolat blanc | Colorant vert | Confiture de framboises | Crème liquide | Eau | Farine | Framboises | Jus de citron | Lait | Levure | Mûres | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pistache | Sirop | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux | Vanille
  750g
354 

Crousti mousse chocolat - pistache - chocolat blanc


Agar-agar | Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Corn flakes | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Feuilles de gélatine | Lait | Nutella | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Pralinoise | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
355 

Gâteau de crêpes à l'orientale


Agneau | Ail | Bière | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Epinard | Farine | Gingembre | Huile | Ketchup | Lait | Oeuf | Oignon | Paprika | Piment | Sel | Tomate | Viande hachée | Yaourt
  Cuisineaz
356 

Boulettes de bœuf à la marocaine, riz couscous et quinoa Uncle Ben’s®


Ail | Boeuf | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Boulettes de viande | Carotte | Courgette | Couscous | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Légumes | Menthe | Oeuf | Oignon | Pain | Petit salé | Poivre | Quinoa | Ras el Hanout | Riz
  A vos assiettes
Hachis parmentier
357 

Hachis parmentier


Beurre | Boeuf haché | Carotte | Crème légère | Crème liquide | Eau | Fond brun | Gruyère | Huile d’olive | Jus de pommes | Lait | Laurier | Légumes | Matière grasse | Muscade | Oignon | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Tomate
  A vos assiettes
358 

Verrine façon parmentier d'agneau confit aux épices


Agneau | Ail | Beurre | Cannelle | Carotte | Cerfeuil | Chapelure | Citron confit | Coriandre | Cumin | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Miel | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
359 

Gâteau de foie de volaille aux oreilles de cochon


Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Eau | Echalotes | Foie de volaille | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs
Lasagne bolognaise
360 

Lasagne bolognaise


Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Laurier | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Thym | Tomates pelées
  750g
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