lait froid
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Rôti Panais Confit Noix Parmentier de canard Gâteau Brioche des rois Farce ... Sauce au vin Gratin de pommes de terre Crevette Mousseline Aumônière Parmentier au confit de canard Couronne Gâteau au vin Olives Gratin de panais Coco Chips Christophe Michalak Filets de flétan Clafoutis Risotto Coque Gâteau au vin blanc Citron Noix de Saint-Jacques Lait de coco Oignons farcis Pomme de terre Risotto aux crevettes
Recettes web 51 à 60 sur 25577
Parmentier de canard confit et panais crumble parmesan
Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse de canard confite | Eau | Echalote | Farine de blé | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre à chair farineuse | Poudre d'amande | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Coques d'oignons farcis sans gluten
ail | beurre | bouquet garni | carotte | ciboulette | huile d'olive | lait demi-écrémé | oeuf | oignon rouge | pain | persil | poisson | pomme de terre | tomate
Marmiton
Fantastik yuzu-citron vert de Christophe Michalak
Atsina cress | Beurre | Beurre de cacao | Blancs d'oeufs | Citron vert | Crème montée | Crumble sans gluten | Farine de riz | Fleur de sel | Jus de citron jaune | Jus de yuzu | Lait demi-écrémé | Maïzena | Masse gélatine | Nappage jaune | Oeufs | Polenta crue | Poudre d'amandes brutes | Sel fin | Sucre glace | Sucre semoule | Zestes de citron vert
Marie Claire
Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras
Beurre doux | Chateaubriand | Cognac | Crème liquide entière | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Panais | Persil plat | Pomme de terre Désiré | Raifort en pot | Raisins secs blonds | Sel de Maldon | Thym frais | Vinaigre balsamique réduit
Atelier des chefs
Couronne des rois brioche aux pistaches agrumes confits et fleur d’oranger
Beurre froid | Citron confit | Farine | Fleur d'oranger | Gelée d'abricot | Jaune d'oeuf | Lait | Levure fraiche | Miel | Oeufs | Orange confite | Pistaches (poudre ou concassées) | Pistaches concassées ou poudre | Sel | Sucre | Sucre perlé | Zestes d'orange
Cuisineaz
Risotto au lait de coco crevettes et coriandre
Beurre | Bouillon de légumes | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Echalotes | Lait de coco | Noisettes | Piment de Cayenne | Poivre | Risotto | Riz | Sel
Tastemade
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Aromate(s) ail | Beurre doux | Crème liquide entière | Echalote(s) | Farine de blé | Gambas fraîches | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | laurier | Moule(s) | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Sel fin | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Aumônière marine aux moules et aux gambas
Aromate(s) ail | Beurre doux | Crème liquide entière | Echalote(s) | Farine de blé | Gambas fraîches | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | laurier | Moule(s) | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Sel fin | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
58
Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois
Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Clafoutis aux olives noires et au thym frais
Beurre doux | Crème liquide entière | Curry | Farine de blé | Farine de blé (pour chemiser le moule) | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Olives noires | Parmigiano Reggiano râpé | Petits pois surgelés | Sel fin | Thym frais
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques rôties mousseline de cerfeuil tubéreux à la tartufata chips de topinambour
Beurre doux | Cerfeuil | Cerfeuil tubéreux | Ciboulette | Coquille(s) Saint Jacques | Crème liquide entière | Gros sel | Huile d arachide | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Persil plat | Sel fin | Tartufata | Topinambour(s) | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
+ lait froid
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