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lait fraise

 
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Smoothie fraises des bois mousse de lait au safran pain perdu
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Smoothie fraises des bois mousse de lait au safran pain perdu


Beurre | Brioche | Cassonade | Crème | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Safran | Sorbet | Sucre
  750g
Mille feuille craquant aux fraises
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Mille-feuille craquant aux fraises


Arôme d'amande amère | Beurre | Beurre fondu (pour les feuilles de brick) | Crème liquide entière | Farine | Feuilles de brick | Fraises mara des bois (ou un mélange de variétés) | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeufs | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé (4 sachets)
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Mille feuille de pâte filo à la pistache fraises fraîches
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Mille-feuille de pâte filo à la pistache fraises fraîches


Beurre | Crème liquide | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mille feuilles de fraises et sa tuile de carambar
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Mille feuilles de fraises et sa tuile de carambar


Carambars | Cassonade | Fraise | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Vanille
  750g
Mille feuilles aux fraises et à la crème légère à la rose
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Mille-feuilles aux fraises et à la crème légère à la rose


Beurre | Crème liquide | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sirop | Sucre | Sucre glace
  750g
Mousse fondante d'asperges de Blaye à la vanille marbrée à la fraise du Périgord
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Mousse fondante d'asperges de Blaye à la vanille marbrée à la fraise du Périgord


Asperges | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Lait concentré sucré | Menthe | Oeuf (jaune) | Sucre
  750g
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Mille-feuille classique au basilic et fraise fraîche, sauce caramel au beurre demi-sel


Basilic | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Tartelettes aux fraises tagada
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Tartelettes aux fraises tagada


Beurre | Farine | Fraise | Lait | Lait concentré non sucré | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g
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Mille-feuilles aux fraises


Amidon | Crème liquide | Fraise | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre glace
  750g
50 

Mille feuille aux fraises


Chantilly | Confiture de fraises | Crème | Fécule | Fraise | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre vanillé
  750g
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