lait fraise
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Mousse de fraise dans sa coque de chocolat au lait sur carpaccio de fraise au sirop de basilic
Basilic | Biscuits | Chocolat au lait | Coulis | Crème | Eau | Fraise | Glucose | Gousse de vanille | Palets bretons | Sucre
750g
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29
Confiture de fraises | Fraise | Fruit | Lait | Lait concentré non sucré | Maïzena | Sucre | Yaourt
Marmiton
Yaourt fraise et confiture de fraise
Confiture de fraises | Fraise | Fruit | Lait | Lait concentré non sucré | Maïzena | Sucre | Yaourt
Marmiton
30
Beurre | FĂ©cule de maĂŻs | Fraise | Jaune d oeuf | Lait | Vanille
750g
Tartare de fraise sur mousseline vanille et coulis fraise
Beurre | FĂ©cule de maĂŻs | Fraise | Jaune d oeuf | Lait | Vanille
750g
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+ lait fraise
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