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lait entier

 

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Ganache lactée glace café
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Ganache lactée glace café


Beurre doux | Capsules de café Livanto (caramel | Chocolat au lait maison (lacté et fruité) | Crème fraîche | Crème fraîche à 35% de matière grasse | Grains de café | Jaunes d'oeufs | Lait entier | rond) | Sucre fin
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Coque en chocolat chantilly chocolat crémeux marron


Beurre demi-sel | Blanc d'oeuf | Cacao en poudre | Chocolat noir Alpaco | Crème | Eau | Extrait de vanille | Gélatine en poudre | Glucose atomisé | Jaune d'oeuf | Lait entier | Poudre de lait 0% | Purée de marron | Rhum ambré | Stabilisateur | Sucre | Sucre glace | Truffe noire
  Marmiton
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Choux Craquelin crème Diplomate à la Vanille chutney d'Ananas aux épices de chez Moi


Ananas en brunoise | Beurre | Chocolat au lait | Choux | Chutney d'ananas aux épices de chez moi | Craquelin | Crème | Curcuma | Eau | Farine | Ganache montée Jivara | Gingembre frais et râpé | Glucose | Graines de cardamome | Lait entier | Oeufs | Paprika | Pâte à choux | Pistille safran | Poivre timut | Raisin sec sultan | Sel | Sucre | Sucre roux | Vinaigre mangue
  Marmiton
Pommes au beurre et riz au lait   Laurent Mariotte
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Pommes au beurre et riz au lait - Laurent Mariotte


beurre | lait entier | pommes clochard | riz rond | sel | sucre semoule
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
CrĂŞpes et caramel laitier   Laurent Mariotte
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CrĂŞpes et caramel laitier - Laurent Mariotte


Beurre | Beurre demi-sel (pour le caramel) | Chocolat au lait | Crème fleurette | Farine de sarrasin | Farine T55 | Huile de cuisson | Lait entier | Oeufs | Sel | Sucre blond de canne | Sucre blond de canne (pour le caramel)
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Pavé de cabillaud poché au lait de parmesan flan de carottes
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Pavé de cabillaud poché au lait de parmesan flan de carottes


Beurre doux | Branche(s) de thym | Carotte(s) nouvelles | Crème liquide entière | Gousse(s) d ail | Gros sel | Lait entier | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Pavé(s) de cabillaud (100 g) | Sel fin
  Atelier des chefs
Kulfi et sponge cake Ă  la rose
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Kulfi et sponge cake Ă  la rose


Amandes hachées | Arôme de rose | Boutons de rose séchés | Cardamome en poudre | Colorant rose | Crème fleurette | Farine | Grains d'une gousse de vanille | Huile de tournesol | Lait concentré sucré | Lait entier | Oeuf battu | Pistaches hachées | Sucre en poudre
  750g
Chouquettes à la crème et au caramel
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Chouquettes à la crème et au caramel


Beurre doux | Caramel beurre salé | Eau | Farine T55 | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Miel | Oeufs battus | Sel | Sucre | Sucre en grain
  RĂ©gilait
Crémeux au chocolat façon Dakatine   Dakatine
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Crémeux au chocolat façon Dakatine - Dakatine


beurre | blancs d'œufs | cacao | caloupilé | chocolat noir | crème entière liquide | curcuma | Dakatine l'Originale | eau | farine | gélatine | jaunes d'œufs | lait entier | piments oiseaux | sel | sucre | sucre glace
  Dakatine
Choux au café
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Choux au café


beurre | beurre pommade | café soluble | eau | farine | fécule de maïs | jaunes d'oeuf | lait entier | oeuf | sucre en poudre | sucre et stévia
  Beghin Say
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