lait entier
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Matafan aux pommes - Laurent Mariotte
Cannelle | Farine | Lait entier | Oeufs | Pommes douces de saison | Sucre semoule
Laurent Mariotte | Site officiel
Soufflé au chocolat - Laurent Mariotte
Beurre pommade | Blancs d'oeufs | Chocolat noir 70% | Fécule de maïs | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Oeufs pralinés aux trois chocolats | Sel gris fin | Sucre blond de canne
Laurent Mariotte | Site officiel
Fromage type ricotta maison
Crème liquide | Fleur de sel au safran | Fromage | Jus de citron | Lait entier | Vinaigre de noix
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Crèmes à la fleur d'oranger
Amandes effilées | Crème de riz ou de maïzena | Eau de fleurs d'oranger | Lait entier | Pistaches hachées | Sirop de rose | Sucre en poudre
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Gâteau de riz
crème fraîche | eau | extrait naturel de vanille | lait entier | oeufs entiers | raisins secs | riz rond | sucre
A vos assiettes
Des macarons tout ronds !
Blancs d'oeufs | Cacao poudre non sucré | Chocolat 53% de cacao | Colorant rouge | Crème fraîche liquide entière | Lait entier | Poudre d'amande | Sucre glace | Sucre semoule | Vermicelles en chocolat
Avantages
Sundaes au café façon tiramisu
Brioche | Café moulu | Caramel liquide | Cassonade | Crème liquide très froide | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Noisettes grossièrement concassées | Sucre en poudre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Gratin dauphinois
Ail | Crème fraîche | Estragon | Lait entier | Noix de muscade râpée | Poivre du moulin | Pommes de terre à chair ferme (Bintje par exemple) | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Abricochoc
Abricots | Beurre | Cacao en poudre amer | Cassonade | Chocolat noir | Crème à 35% | Fécule | Gélatine | Gousse de vanille | Jaunes d'oeuf | Lait entier | ou eau | Sirop de fruits | Sirop de glucose | Sucre | Sucre en poudre | Vanille en poudre
750g
+ lait entier
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