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lait de brebis

 
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Panna cotta brebis et confiture de cerise noire
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Panna cotta brebis et confiture de cerise noire


Agar-agar | Cerise | Confiture | Crème liquide | Fromage | Lait
  750g
Yaourt de brebis dattes pistaches noix et eau de fleur d'oranger
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Yaourt de brebis dattes pistaches noix et eau de fleur d'oranger


Datte | Eau de fleur d’oranger | Lait | Noix | Pistache | Yaourt
  750g
Pizza polenta au Pur Brebis Pyrénées
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Pizza polenta au Pur Brebis Pyrénées


Asperges vertes | Beurre | Concentré de tomate | Courgette | Eau | Huile d'olive | Lait | Petits pois crus | Poivre | Polenta instantanée | Pur Brebis Pyrénées | Sel
  A vos assiettes
Riz au lait chorizo fromage de brebis et confit d'oignons
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Riz au lait chorizo fromage de brebis et confit d'oignons


Chorizo | Fromage blanc | Fromage râpé | Lait | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel
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Cake aux cerises noires et magret de canard fumé
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Cake aux cerises noires et magret de canard fumé


ardi gasna (fromage basque au lait cru de brebis) | cerises noires dénoyautées | farine | lait | levure chimique | magret de canard fumé | oeufs | piment d'Espelette | sel | thym frais
  Avantages
Moussaka aux Aubergines et Fromage de Brebis
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Moussaka aux Aubergines et Fromage de Brebis


Aubergine | Boeuf haché | Cannelle | Chapelure | Farine | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc
  A vos assiettes
Moussaka aux aubergines et fromage de brebis  apéritif
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Moussaka aux aubergines et fromage de brebis (apéritif)


Aubergine | Boeuf haché | Cannelle | Chapelure | Farine | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc
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Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta au fromage de brebis etorki
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Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta au fromage de brebis etorki


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Fromage | Genièvre | Huile | Jarret de porc | Lait | Laurier | Poivre | Polenta | Porto | Sauge | Sel
  750g
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Tian d'aubergines au fromage de brebis


Ail | Aubergine | Crème liquide | Farine | Fromage | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  750g
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