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lait d’amande

 
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Bavarois façon mojito mousse menthe miroir citron  sans alcool
101 

Bavarois façon mojito mousse menthe miroir citron (sans alcool)


Beurre | Chocolat noir | Citron vert | Colorant vert | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Levure chimique | Menthe | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin
  Cuisineaz
102 

Fraises des bois basilic et toblerone blanc.....comme un fraisier


Basilic | Beurre | Citron vert | Coulis | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Toblerone
  750g
Légèreté pistaches framboises
103 

Légèreté pistaches framboises


Biscuits | Chocolat blanc | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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104 

Bûche de noël aux marrons


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Cognac | Crème de marron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Marrons glacés | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz
105 

Saint-Honoré


Beurre | Crème | Eau | Farine | Gélatine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Galette à la frangipane praliné citron
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Galette à la frangipane praliné-citron


Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poudre d’amande | Pralin | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g
Le tourbillon des tentations
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Le tourbillon des tentations


amandes entières non mondées | arômes amandes amères | Base biscuitée aux amandes | blancs d oeufs | Compotée de framboises | Crème parfumée à la vanille | eau | eau chaude | farine | feuilles de gélatine | framboises surgelées | gousse de vanille | jaunes d oeufs | lait | levure chimique | maïzena | mascarpone | Meringue italienne parfumée au citron | Mousse mascarpone/framboises | oeufs | poudre d amandes | sel | sucre | sucre en poudre | sucre glace
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108 

Trianon vanille chocolat - 'Le gâteau Paulette'


Agar-agar | Biscuits | Cacao | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Sensation d'une galette 'Inspiration Japonaise' sésame noir Matcha et mandarine
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Sensation d'une galette 'Inspiration Japonaise' sésame noir Matcha et mandarine


Beurre | Chocolat | Compote | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Mandarines | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte de sésame | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sésame | Sucre fin | Sucre glace | Thé
  750g
110 

Gâteau de pistaches et framboises


Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Kirsch | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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