lait caillé

32 

Mini-croque aux oeufs de caille (entrée)

Béchamel | Beurre | Emmental | Farine | Jambon | Lait | Oeuf de caille | Pain de mie | Poivre | Sel
  Notrefamille.com

34 

Caille rotie au fromage

Ail | Caille | Herbes de Provence | Lait | Mélange 5 baies | Piment d’Espelette
  Marmiton

35 

Crottin de chèvre fait maison

kfir actif ou petit-lait ou lait cru caille naturellement | lait de chèvre | présure (1/16e de comprimé de Bioren) | sel
  Madame Figaro Cuisine

37 

Ricotta traditionnelle

Petit-lait issu d'un caillé | Présure | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

38 

Cailles fermière Label Rouge farcies aux noix et aux noisettes crème au Porto et aux échalotes

Beurre | Caille | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Noisettes | Noix | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Sel
  A vos assiettes

40 

Rôtis de cailles aux raisins et au Banyuls

Banyuls | Caille | Chair à saucisse | Ciboulette | Cognac | Echalotes | Lait | Oignon | Pain de mie | Persil | Raisin
  750g

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