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10 à 15 ingrédients Mousse Brioche Poires Jambon Vanille Mousse de poire Thé Endives au jambon ... Sauce mousseline Poêlée Brownie Roquefort Céleri rave Emulsion Gelée Noix Porc Bavarois aux poires Trio Cyril Lignac Cidre Sablé Brioche des rois Gougère Mignon Mignon de porc Champignon Pommes Magret
Recettes web 321 à 330 sur 1060
Profiteroles au jambon et champignons déglacés au cidre brut
Beurre | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Chou | Cidre | Echalotes | Farine | Jambon | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Sel
A vos assiettes
Sablés au thé
Beurre demi-sel | Bonbon | Cassonade | Chocolat noir | Eau | Farine | Lait | Levure chimique | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre de canne | Thé
Tastemade
Endives au jambon au Maroilles (Cyril Lignac)
Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Crème liquide | Endive | Farine | Jambon | Lait | Maroilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Brioche des rois à la vanille
Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
Supertoinette
325
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Graines de moutarde | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Mignon de porc sauce 2 moutardes mousseline de céleri-rave
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Graines de moutarde | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
326
Beurre | Beurre demi-sel | Brioche | Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Poire | Vanille
750g
Poêlée de poires à la vanille sur une brioche perdue à la cannelle émulsion de fourme d'Ambert
Beurre | Beurre demi-sel | Brioche | Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Poire | Vanille
750g
Brownies et cookies
Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Confiture | Farine | Lait | Levure chimique | Noix de pécan | Oeuf | Sucre | Sucre roux
750g
Bavarois noix gelée de poire mousse de roquefort magret en 2 textures
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait | Magret | Miel | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Sel
750g
Trio de gougères bourguigonne
Beurre | Beurre demi-sel | Chablis | Chaource | Eau | Escargots | Farine | Gruyère | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Pommes et caramel en haute couture
Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Pomme | Pralin | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
+ lait 2%
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