la table de mina
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Farce Poires Sauce Dôme Gratin Éventail Bouillon Poulet farci ... Roulé Pintade au chou Pamplemousse Aubergine Mi-cuit Poires farcies Caramel Potimarron Cabillaud Aubergines farcies Figue Pommes de terre sautées Soupe de potimarron Betterave Pomme de terre Fenouil Crème de potimarron Volaille Bettes Tagliatelles Pannequet Cêpes Gratin de poires Girolles Foie Purée Choux Saint-Jacques Gratin de fenouil Ricotta Foies de volaille Lapin Chartreuse
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Cabillaud vapeur, purée de betterave, condiment cacahuète, pamplemousse, coriandre
La table de Mina
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