la recette authentique

1 

Authentique makroud el koucha de bône - makroud au four typique annabi

Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Dattes | Eau de fleur d'oranger | Huile | Sel | Semoule
  Cuisine de Zika

2 

Verrines de crème de riz concassé à la cannelle et fleur d'oranger (Mhalbi bônois authentique)

cannelle | eau | fleur d'oranger | lait | riz | sel | sucre
  Cuisine de Zika

3  

Authentique salade niçoise

Ail | Anchois | Artichaut | Basilic | Cébettes | Céleri branche | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf | Olives noires | Poivre | Poivron vert | Radis | Salade | Sel | Thon | Tomate
  Cuisine Actuelle

4  

Authentique endive braisée

Beurre demi-sel | Endive | Poivre | Sel | Sucre
  Le Journal des femmes - Cuisine

5  

Gratin de courgettes authentique

Béchamel | Beurre | Courgette | Crème | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Oignon
  Le Journal des femmes - Cuisine

6 

Sauce bolognaise : l'authentique ragù alla bolognese italien

Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Huile d’olive | Lait | Lardons | Laurier | Oignon | Paleron | Pancetta | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin rouge
  750g

7 

Galette charentaise authentique

Beurre | Farine | Oeuf | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
  Cuisineaz

8 

Tarte authentique aux noix et à l'érable

Beurre | Eau | Farine | Noix | Oeuf (blanc) | Sirop d’érable | Sucre fin
  Cuisineaz

9 

Glace à la vanille authentique

Crème | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Cuisineaz

10 

Sauce béarnaise (l'authentique)

Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

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