la petite pâtisserie d’iza

813 

Filet de loup de Méditerrannée aux parfums d'olive et d'orient

Ail | Asperges vertes | Bar | Beurre | Carotte | Cébettes | Ciboulette | Coriandre | Fenouil | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Loup | Mûres | Navet | Oignon | Paprika | Poivre | Romarin | Sauce soja | Sel | Tomate
  Cuisineaz

815 

Gigue de chevreuil aux fruits d'automne

Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poire | Poivre | Pruneaux | Purée | Sucre | Thym | Tomate | Vin rouge
  Cuisineaz

816 

Tajine d'agneau au fenouil pauvre en sel

Agneau | Ail | Amandes | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Coriandre | Couscous | Cumin | Curry | Epaule | Epices | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Tomate
  Cuisineaz

817 

Bouillabaisse de la gaspésie

Ail | Carotte | Céleri | Crevettes | Eau | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Maquereau | Margarine | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saumon | Sel | Sole | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz

818 

Chapon et soupe d'amandes

Abricot sec | Amandes | Amandes effilées | Beurre | Bouillon de volaille | Chapon | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie | Huile d’arachide | Huile d’olive | Marrons | Oeuf | Olives | Pignons | Poire | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz

819 

Mafé de poulet de Maimouna

Agneau | Arachides | Aubergine | Beurre de cacahuète | Boeuf | Bouillon | Carotte | Chou | Concentré de tomate | Eau | Huile d’arachide | Légumes | Mouton | Oignon | Pâtes | Piment | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Sucre | Tomate | Viande
  Cuisineaz

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