la gastronomie au coeur de la wallonie
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10 à 15 ingrédients Veau Bécasse Rôti Blanquette de veau Fromage Foie Veau Marengo Filet de veau ... Rôti de veau Cêpes Crème de champignons Tartine Gratin Faisan Foie gras Morilles
Recettes web 811 à 820 sur 3272
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Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Echalotes | Estragon | Faisan | Farine | Huile | Tomate | Vin blanc
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Faisan chasseur
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Echalotes | Estragon | Faisan | Farine | Huile | Tomate | Vin blanc
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Ail | Armagnac | Bécasse | Cèpes | Champignons | Foie gras | Girolle | Persil | Poivre | Sel | Toasts
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Bécasse au foie gras, flambée à l'armagnac accompagnée de cèpes
Ail | Armagnac | Bécasse | Cèpes | Champignons | Foie gras | Girolle | Persil | Poivre | Sel | Toasts
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Bécasse | Beurre | Carotte | Cognac | Laurier | Liqueur | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Tartine de bécasse
Bécasse | Beurre | Carotte | Cognac | Laurier | Liqueur | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Veau marengo
Ail | Echalotes | Farine | Jarret de veau | Laurier | Mûres | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Blancs de veau à la st-feuillien
Beurre | Bière | Carotte | Céleri branche | Chicon | Crème fraîche | Estragon | Haricots verts | Légumes | Oignon | Veau
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Filet de veau aux morilles
Ail | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Morilles | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Rôti de veau et gratin au fromage
Beurre | Boursin | Crème fraîche | Fines herbes | Fromage | Lait | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Rôti de veau | Sel
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Blanquette de veau à l'ancienne
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Sucre
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Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Farine | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Thym
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Rôti ardennais aux champignons à la crème
Beurre | Champignons | Crème légère | Fines herbes | Fromage | Marinade | Persil | Poivre | Rôti | Sel | Tomate
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