la gastronomie au coeur de la wallonie
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10 à 15 ingrédients Canard Magret Cailles Magret de canard Émincé Filet de canard Sauce Champignon ... Foie gras Magret de canard au miel Pêche Tomate Croustillant Sauce tomate Caille farcie Escabèche Farce Sauce moutarde Coulis Légumes Pleurotes Cailles farcies au foie gras Pané
Recettes web 681 à 690 sur 3272
Filet de canard à l'émincé de légumes
Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Farine | Fond de veau | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Filet de canard flambé aux pêches
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Eau | Farine | Gelée | Genièvre | Groseilles | Pêche | Poivre | Sel
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Magret de canard en robe croustillante au miel
Beurre | Canard | Crème fraîche | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel | Thym | Vin blanc
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Magrets à la maraîchère
Basilic | Beurre | Céleri-rave | Eau | Huile d’olive | Légumes | Magret | Patate douce | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Magret de canard sauce moutarde et pleurotes panées
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fines herbes | Gnocchi | Magret de canard | Moutarde | Oeuf | Pleurote | Poivre | Sel
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Émincés de magrets de canard aux champignons, coulis au porto
Beurre | Chanterelles | Echalotes | Estragon | Glace | Magret de canard | Pleurote | Pomme de terre | Porto | Shiitake | Sucre | Viande
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Cailles, sauce tomatée au porto
Beurre | Bouquet garni | Caille | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Fond de volaille | Fromage | Poivre | Porto | Sel | Tomate
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Cailles en escabèche à l'ancienne
Ail | Caille | Carotte | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Cailles farcies au foie gras
Beurre | Caille | Crème fraîche | Foie gras | Moutarde | Oeuf | Poivre | Raisins secs | Sel | Spéculoos | Thym | Veau
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Ail | Caille | Champignons | Fécule | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym
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Cailles aux champignons
Ail | Caille | Champignons | Fécule | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym
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