la gastronomie au coeur de la wallonie
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10 à 15 ingrédients Poisson Écrevisses Entrée Anguille Poulet Beurre Éventail Liégeois ... Parmentier Confit Chèvre Soupe Canard Asperges Magret de canard séché Pomme de terre Filet de sandre Confiture de rhubarbe Fromage de chèvre Tourte aux pommes de terre Cuisse de poulet Bœuf Truite Boudin Asperges vertes
Recettes web 511 à 520 sur 3272
Truite ardennaise au champignon
Champignons | Chapelure | Citron | Crème fraîche | Farine | Jambon | Lait | Margarine | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Truite
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Filet de sandre au beurre de tomate façon foru
Beurre | Carotte | Céleri branche | Escalope | Farine | Huile d’olive | Margarine | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Sucre | Tomate
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Beurre | Bouquet garni | Crème | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Cuisses de grenouilles à la poulette
Beurre | Bouquet garni | Crème | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Aneth | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Homard | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Tourte de pommes de terre aux écrevisses (entrée)
Aneth | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Homard | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Écrevisses à l’américaine
Ail | Beurre | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Genièvre | Pékèt | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
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Écrevisses à la liégeoise
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Eau | Echalotes | Ecrevisse | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
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Anguille | Carotte | Céleri | Chou-fleur | Fumet de poisson | Laurier | Persil | Petits pois | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vinaigre
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Soupe d'anguille
Anguille | Carotte | Céleri | Chou-fleur | Fumet de poisson | Laurier | Persil | Petits pois | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vinaigre
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Éventail de boudins à la confiture de rhubarbe
Beurre | Boudin blanc | Boudin noir | Chicon | Confiture | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Pomme de terre | Raisins secs | Rhubarbe | Sel
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Magret de canard séché aux asperges vertes et fromage de chèvre
Asperges vertes | Chèvre frais | Ciboulette | Crème liquide | Fromage frais | Huile de noix | Magret de canard | Noisettes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Vinaigre
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Parmentier de boeuf en verrine dînatoire
Ail | Beurre | Boeuf haché | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates concassées
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