la gastronomie au coeur de la wallonie
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10 à 15 ingrédients Canard Pommes Légumes Pigeon Dinde Betterave Sauce Brioche ... Sauté de dinde Fruits Magret Pigeonneau Mitonnée Vin Potiron Pintade Filet de dinde Navarin Foie gras Magret de canard aux pommes Braisé
Recettes web 381 à 390 sur 3272
Pintade braisée au vin blanc et aux légumes
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Huile | Laurier | Navet | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
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Pigeonneaux et mitonnée de légumes
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Champignons | Echalotes | Farine | Genièvre | Navet | Pigeon | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Pigeon | Poivre | Porto | Potiron | Poule | Raisin | Romarin | Sel | Sirop d’érable
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Pigeons flambés et potiron caramélisé
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Pigeon | Poivre | Porto | Potiron | Poule | Raisin | Romarin | Sel | Sirop d’érable
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Blanquette d'oie
Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Farine | Huile | Jus de citron | Laurier | Oeuf | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Foie gras en brioche
Beurre | Brioche | Cannelle | Eau | Farine | Foie gras | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poivre | Sel | Sucre | Thé
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Dinde sautée façon automnale
Ail | Cresson | Escalope de dinde | Huile | Lard fumé | Lardons | Miel | Noix | Oignon | Pleurote | Poivre | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
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Filet de dinde et betteraves rouges aux pommes
Ail | Betterave | Beurre | Cannelle | Ciboulette | Crème | Escalope de dinde | Madère | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Vinaigre
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Canard à la sauce aux fruits rouges
Beurre | Cassis | Cassonade | Crème | Fond de volaille | Fruit | Gelée | Groseilles | Magret de canard | Noisettes | Poivre | Sel | Vinaigre
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Magret de canard aux pommes
Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Calvados | Canard | Cannelle | Eau | Farine | Jus de citron | Muscade | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
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Ail | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Brocoli | Carotte | Cuisse de canard | Graisse de canard | Haricots verts | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Navarin de canard
Ail | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Brocoli | Carotte | Cuisse de canard | Graisse de canard | Haricots verts | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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