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la gastronomie au coeur de la wallonie

 

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Les votes à l'rapèye   un chef d'œuvre de gastronomie régionale !
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Les votes à l'rapèye : un chef d'œuvre de gastronomie régionale !


Farine | Lait | Lard | Lard fumé | Oeuf | Pomme de terre | Saindoux | Sel
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Salade de chou fleur au chèvre de wallonie
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Salade de chou-fleur au chèvre de wallonie


Chou-fleur | Fromage de chèvre | Huile | Lardons | Noix | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
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Cakes chocolatés au cœur de cerise
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Cakes chocolatés au cœur de cerise


Beurre | Cerise | Chocolat noir | Confiture | Farine | Noix de coco | Oeuf | Sel | Sucre
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Pintadeau au cœur de pain d’épices
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Pintadeau au cœur de pain d’épices


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Filets de dinde au cœur de fromage et de jambon
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Filets de dinde au cœur de fromage et de jambon


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Duxelles de champignons
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Duxelles de champignons


Beurre | Champignons de Paris | Échalotes | Persil | Poivre | Sel
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7 

Tarte aux poires


beurre | cannelle | mie de pain | pâte à tarte | poires | raisins secs | rhum | sucre
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Biscotin de gaume
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Biscotin de gaume


Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeufs | Sel | Sucre
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Pâté de pommes de terre
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Pâté de pommes de terre


Ail | Gruyère | Jaune d'oeuf | Lait | Nutmeg | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Pommes de terre | Sel
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Terrine de lapin en conserve


ail | échalotes | gorge de porc | lapin | mélange 4 épices | noix muscade | persil | poivre | sel | thym
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