la cuisine du 3 12

715 

Petits farcis de légumes anciens et céréales de Cyril Lignac

Betterave | Beurre | Boeuf haché | Boulgour | Carotte | Chapelure | Concentré de tomate | Huile d olive | Lait entier | Mie de pain | OEuf | Oignon | Poivre du moulin | Pulpe de tomate | Rutabaga | Sel fin | Veau haché
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716 

Tarte flambée à la truffe de Cyril Lignac

Champignon de paris | Crème fraîche épaisse | Noix de muscade | Oignon | Pâte à pizza | Poivre du moulin | Sel fin | Thym frais | Tomme de brebis | Truffe noire | Yaourt grec
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717 

Flan vanille façon oeuf à la coque de Bernard Loiseau par Cyril Lignac

Crème liquide entière | Gousse de vanille | Lait entier | OEuf | Sucre en poudre
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718 

Wellington de légumes de Cyril Lignac

Beurre | Bouillon de volaille | Champignon | Châtaigne | Épinard | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | OEuf | Oignon | Pâte à tarte | Pignon de pin | Poivre du moulin | Potimarron | Raisin sec | Sel fin
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719 

Noix de Saint-Jacques velouté de mâche au curry de Cyril Lignac

Beurre | Bouillon cube | Citron jaune | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Curry | Fleur de sel | Huile d'olive | Mâche | Noix de Saint-Jacques | Oignon | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel fin
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