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la cuisine de monsieur

 
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5 à 10 ingrédients Carotte Colin Champignon Parmentier de canard Crostini Cake Filet de colin Parmentier au confit de canard ... Velouté Veau Vin Paupiette de veau Vin chaud Choux Basquaise Petit salé aux lentilles Mousse Poulet basquaise Velouté de champignons Fèves Cake aux carottes

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Filet de colin sous son lit de carottes au Monsieur Cuisine
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Filet de colin sous son lit de carottes au Monsieur Cuisine


Carotte | Colin | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poisson | Poivre | Poivron vert | Sel
  Marmiton
Véritable carrot cake au Monsieur Cuisine
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Véritable carrot cake au Monsieur Cuisine


Cannelle | Carotte | Farine | Huile | Levure | Muscade | Noix | Oeuf | Sucre | Vanille
  Marmiton
Parmentier de confit de canard au Monsieur Cuisine
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Parmentier de confit de canard au Monsieur Cuisine


Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Mousse au chou romanesco au Monsieur Cuisine
464 

Mousse au chou romanesco au Monsieur Cuisine


Beurre | Chou | Crème liquide | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Pecorino | Poivre | Sel
  Marmiton
Paupiettes de veau au Monsieur Cuisine
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Paupiettes de veau au Monsieur Cuisine


Ail | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Petit salé aux lentilles au Monsieur Cuisine
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Petit salé aux lentilles au Monsieur Cuisine


Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Lentilles | Oignon | Petit salé | Poivre | Saucisse | Sel
  Marmiton
Poulet basquaise au Monsieur Cuisine
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Poulet basquaise au Monsieur Cuisine


Ail | Bouquet garni | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Crostini aux fèves
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Crostini aux fèves


Ail | Crème liquide | Eau | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Pain | Parmesan | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Velouté de champignons au Monsieur Cuisine
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Velouté de champignons au Monsieur Cuisine


Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Jus de citron | Lait | Oignon | Persil | Poivre
  Marmiton
Vin chaud aux épices au Monsieur Cuisine
470 

Vin chaud aux épices au Monsieur Cuisine


Badianes | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Gingembre | Muscade | Orange | Sucre roux | Vin rouge | Zeste d’orange
  Marmiton
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