la cuisine de doria
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Citron Canard Gratin de poires Ecrasé Pain Choucroute Pommes Terrine de jambon ... Financier Velouté Aiguillettes de Poulet Gratin de céleri Boulette Tarte Jambon persillé Topinambours Noix Céleri rave Gâteau Boules Chocolat Poulpe Magret de canard Pain d'épice Persillade Glace au citron Velouté de pois cassés Pain aux noix Choux Tarte aux pommes Limoncello Salade de poulpe Figue Pain au chocolat Choucroute alsacienne Gâteau aux pommes Chantilly
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La cuisine de DoriA
Magret de canard sur son écrasé de topinambours, accompagné de ses figues et boulettes de bussy
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