la cuisine de doria
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Champignon Foie gras Pintade Piments Noisette Ballotin Velouté Cocotte ... Poulet Terrine Farce Filet Pomme de terre Blanquette Grillade Huître Chapon Noix Risotto aux crevettes Sauce Morilles Galettes de pommes de terre Truffes Velouté de pois cassés Pain d'épice Risotto aux champignons Poulet aux morilles Chapon farci Canard Pain aux noix Poulet au Riesling Terrine de foies Champignons farcis Filet de canard Chantilly Blanquette de poulet Terrine de foie gras
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