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la cuisine d’une toquée

 
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Ratatouille à ma façon
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Ratatouille à ma façon


Ail | Aubergines | Câpres | Courgettes | Huile d'olive | Laurier | Oignons | Olives niçoises noires | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sucre | Thym | Tomates | Vinaigre de framboise
  Le Journal des femmes - Cuisine
Risotto aux légumes
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Risotto aux légumes


Ail | Asperges | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Fèves | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Pancetta | Parmesan | Pois gourmand | Poivre | Ricotta | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine
Eclairs au chocolat ou au café
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Eclairs au chocolat ou au café


Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Eau | Extrait de café | Farine | Flan | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  Le Journal des femmes - Cuisine
Cubes de butternuts et son saumon de Norvège gravlax
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Cubes de butternuts et son saumon de Norvège gravlax


Aneth | Butternut | Chapelure | Citron | Coriandre | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre | Pomme | Potimarron | Saumon | Sel | Sucre | Vinaigre
  750g
Bisque de gambas
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Bisque de gambas


Ail | Carotte | Concentré de tomate | Crème liquide | Curcuma | Eau | Gambas | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Oignon | Poireau | Quatre-épices | Thym | Vin blanc
  Supertoinette
La ficelle picarde
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La ficelle picarde


Beurre | Beurre d’arachide | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Emmental | Farine | Farine de sarrasin | Gros sel | Huile d’arachide | Jambon | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
  750g
La salade poum poum d'été
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La salade poum-poum d'été


Echalotes | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de colza | Mesclun | Moules | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Thon (boîte) | Tomate cerise | Vinaigre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise | Xérès
  750g
618 

Paëlla au Thermomix


Ail | Bouillon de volaille | Chorizo | Crevettes | Eau | Encornet | Epices | Gros sel | Huile d’olive | Moules | Oignon rouge | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Safran | Tomates pelées
  750g
Tartelette aux fraises crème à la pistache accompagnée d'une sucette de fraises glacée aux framb
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Tartelette aux fraises crème à la pistache accompagnée d'une sucette de fraises glacée aux framb...


Beurre | Cacao | Crème fraîche | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Glace | Huile d’olive | Mascarpone | Myrtilles | Oeuf (jaune) | Pistache | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  750g
620 

Chorba


Agneau | Ail | Blé | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carvi | Céleri branche | Citron | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Eau | Gros sel | Pois chiches | Ras el Hanout | Tomate | Tomates pelées
  750g
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