la cuisine d’ici et d’isca
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15 à 20 ingrédients Cyril Lignac Saucisse Soupe Tomates cerise Vitello Penne Bouillon de légumes Saumon grillé ... Tagliatelles Croquant Jambon Cerises Patates douces Thaï Émincé de veau Dinde Tapenade Tagliatelles au saumon Rougail saucisse Paupiette de dinde
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Vitello tonnato de Cyril Lignac
Anchois | Câpres | Carotte | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Thon | Veau | Vinaigre | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Paupiette de dinde à la moutarde à l'ancienne
Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Fond blanc | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Paupiette de dinde | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
Atelier des chefs
Empanadas argentines
Boeuf haché | Cives | Cumin | Eau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Paprika | Piment | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Penne all'arrabbiata émincé de veau à la sauge et jambon de Parme
Ail | Aromate | Escalope de veau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Laurier | Oignon | Penne | Piment | Poivre | Sauge | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vin blanc
Atelier des chefs
Roulade de saumon grillé tapenade verte et basilic tagliatelle au coulis de tomates cerises
Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Olives vertes | Poivre | Saumon | Sel | Tagliatelles | Tapenade | Thym | Tomate | Tomate cerise | Xérès
Atelier des chefs
La soupe ramen
bouillon de poule | Champignon | eau | gingembre | Gombo | gousse d’ail | Graine germée (micropousses) | graines de sésame | huile de sésame | nouilles | oignon | oignons verts | pâte de piment | poitrine de porc | Poivre | saké | Sauce soja | Sel ou sel fin | vin
750g
Bouillon thaï de pommes de terre et légumes croquants
Bouillon | Brocoli | Carotte | Champignons | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Eau | Gingembre | Huile | Mirin | Oignon | Piment | Pomme de terre | Saké | Sauce soja | Tomate cerise
A vos assiettes
Patates douces façon tex-mex au Cookeo
Ail | Avocat | Citron vert | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Grains de maïs | Guacamole | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Poivre | Poivron | Sel | Tomates concassées | Yaourt
Cuisine Addict
Rougail saucisses (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Citron vert | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Piment | Poivre | Riz cuit | Saucisse de Morteau | Sel | Tomate | Tomates pelées
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Petits pois à la française saucisses (Cyril Lignac)
Beurre | Bouillon | Croûtons | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Laitue | Lard fumé | Lardons | Menthe | Oignons nouveaux | Pain | Petits pois | Poivre | Salade romaine | Saucisse de Strasbourg | Sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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