la cuisine d’ici et d’isca

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Royale de fromage de chèvre et d rsquo ananas en brochettes et cresson frit

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Royale de fromage de chèvre et d’ananas en brochettes et cresson frit

Mumukouski

Pain au son d rsquo avoine

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Pain au son d’avoine

Mumukouski

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Glace au fromage blanc et aux zestes d’orange

Mumukouski

Filet d rsquo agneau à la sauce orangée et son gratin dauphinois au romarin

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Filet d’agneau à la sauce orangée et son gratin dauphinois au romarin

Mumukouski

Couronne d rsquo agneau simplement rôtie champignons bruns en deux façons

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Couronne d’agneau simplement rôtie, champignons bruns en deux façons

Mumukouski

Caviar d rsquo artichaut anisé

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Caviar d’artichaut anisé

Mumukouski

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Carré d’agneau, carottes sautées, confit d’échalottes et sauce au beurre d’oignons.

Mumukouski

Cabillaud au beurre blanc sur lit d rsquo épinards

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Cabillaud au beurre blanc sur lit d’épinards

Mumukouski

Blanc à manger d rsquo oeuf façon rocher soufflé

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Blanc à manger d’oeuf façon rocher soufflé

Mumukouski

Ajo blanco de fenouil amandes et huile d rsquo origan

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Ajo blanco de fenouil, amandes et huile d’origan

Mumukouski

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