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la cuisine d’anne hélène

 
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Le formigueiro   gâteau d'anniversaire
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Le formigueiro : gâteau d'anniversaire


Amandes | Beurre | Chocolat | Eau | Farine | Gélatine | Glucose | Lait | Lait de coco | Levure | Maïzena | Margarine | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Vermicelles
  aufeminin cuisine
Terrine nissarde de sardines demi sel
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Terrine nissarde de sardines demi sel


Aubergine | Basilic | Blette | Coulis | Courgette | Feuilles de gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sardines | Sel | Tomate | Tomates concassées | Xérès
  750g
Salade de langue de boeuf  pommes de terre grenailles  sauce césar
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Salade de langue de boeuf, pommes de terre grenailles, sauce césar


Ail | Anchois | Bouillon de légumes | Carotte | Cerfeuil | Citron | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Langue de boeuf | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Yaourt
  750g
Poulet sauce suprême
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Poulet sauce suprême


Ail | Baies rose | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet
  750g
Légumes acidulés sur douceur fromagère
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Légumes acidulés sur douceur fromagère


Agar-agar | Ail | Basilic | Cantal | Citron | Courgette | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Poivre | Sel | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre
  750g
Bucatini et courgettes aux calamars
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Bucatini et courgettes aux calamars


Ail | Basilic | Bouillon | Bucatini | Calamar | Citron | Courgette | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Macaroni | Oignon | Piment de Cayenne | Poisson | Tomates pelées | Vin blanc
  750g
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Tiramisu de homard en verrines


Céréales | Cognac | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Gros sel | Homard | Légumes | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pain | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Dos de cabillaud de norvège doré  gnocchis aux herbes et sauce ponzu
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Dos de cabillaud de norvège doré, gnocchis aux herbes et sauce ponzu


Artichaut | Beurre | Cabillaud | Caviar | Citron vert | Crème | Farine | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Noix de cajou | Oeuf | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
  Cuisineaz
999 

Homard au ris de veau sur lit de pâte feuilletée


Beurre | Céleri branche | Crème | Echalotes | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Ris de veau | Safran | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
Boulettes de poisson au citron
1000 

Boulettes de poisson au citron


Ail | Céleri branche | Citron | Colin | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Merlu | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poisson | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Cuisineaz
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