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la cuisine d’anna et olivia

 
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 Vidéo 15 à 20 ingrédients Veau Agneau Blanquette de veau Carbonara Œuf Galette Moussaka Navarin ... Poisson Coquillettes Truite Soupe de poisson Râpé Légumes Chorba Soupe aux pois Ratatouille Gratin de légumes

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Grandes coquillettes rayées aux oeufs frais lustucru avec petite ratatouille et mimolette vieillie râpée
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Grandes coquillettes rayées aux oeufs frais lustucru avec petite ratatouille et mimolette vieillie râpée


Ail | Aubergine | Beurre | Coquillettes | Courgette | Eau | Gros sel | Huile | Mimolette | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
  750g
Chorba algérienne
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Chorba algérienne


Agneau | Ail | Blé | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carvi | Céleri branche | Citron | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Eau | Gros sel | Pois chiches | Ras el Hanout | Tomate | Tomates pelées
  750g
Blanquette de veau moutardée
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Blanquette de veau moutardée


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Thym
  750g
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Terrine chaude de veau au bacon


Ail | Bacon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Crépine | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Persil | Poivre | Porc | Thym | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
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Galette parmentier au brocoli


Beurre | Brocoli | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Farine | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Soupe de poisson de marseille
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Soupe de poisson de marseille


Ail | Bouquet garni | Céleri branche | Fenouil | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Pain | Persil | Piment | Poisson | Safran | Thym | Tomate
  Cuisineaz
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Gratin de truite fumee aux 3 legumes et parmigiano


Aneth | Beurre demi-sel | Carotte | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Muscade | Parmesan | Poireau | Pomme de terre | Purée | Truite fumée
  Marmiton
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Carbonara de la mer


Ail | Beurre | Bouquet garni | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Fruits de mer | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Pâtes | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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Moussaka du salagou


Ail | Aubergine | Beurre | Cannelle | Epaule | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mouton | Oeuf | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
Navarin d'agneau
700 

Navarin d'agneau


Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Couscous | Epices | Farine bise | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Légumes | Navet | Oignon | Persil | Plat de côte | Pomme de terre
  Marmiton
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