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la crème glacée oeufs

 
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Feuilleté de saint Jacques et de gambas à la crème de coco
251 

Feuilleté de saint Jacques et de gambas à la crème de coco


Ail | Cognac | Crème | Eau | Gambas | Huile d’olive | Liqueur | Malibu | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Poudre de coco | Saint-Jacques | Sel | Thé
  750g
Bûche marrons bûche marrons vanille orange
252 

Bûche marrons bûche marrons vanille orange


Amandes | Beurre | Confiture | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Glucose | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pâtes | Sucre | Vinaigre balsamique | Whisky
  750g
253 

Bavarois framboise chocolat blanc meringué


Chocolat blanc | Coulis de framboises | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Purée | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
  750g
254 

Saint-Honoré économique


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Jus de citron | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
  750g
255 

Saint-Honoré express


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Nuage de meringue chocolat coco
256 

Nuage de meringue chocolat-coco


Amandes | Chantilly | Chocolat noir | Crème | Eau | Jus de citron | Lait | Lait de coco | Maïzena | Noisettes | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre de coco | Pralin | Sucre | Sucre fin
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257 

Gâteau de pistaches et framboises


Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Kirsch | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Notrefamille.com
Gâteau au café et aux noisettes  dessert
258 

Gâteau au café et aux noisettes (dessert)


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Extrait de café | Farine | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  Notrefamille.com
Crème brûlée au roquefort  mousseux de poires  comme un papillon  la glace noisette et croustilles de poires
259 

Crème brûlée au roquefort, mousseux de poires, comme un papillon, la glace noisette et croustilles de poires


Alcool | Beurre | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits secs | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Roquefort | Sirop | Sucre | Sucre fin
  750g
Entremets Ti Amo  façon Snickers copy
260 

Entremets Ti Amo (façon Snickers©)


beurre | blancs d'oeufs | cacahuètes hachées | caramel beurre salé Régilait | chocolat blanc | chocolat noir à 50% | colorant en gel au choix | crème à 35% | crème fleurette 30% MG | eau | farine | gélatine | glucose | jaunes d'oeufs | lait concentré sucré Régilait | lait entier | nougat | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
  Régilait
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